菜市场餐厅的本地顶级厨师

欢迎维拉港居民来到维拉港菜市场,以500瓦图的价格享用特大多汁有机牛排或特大鱼排。这个价格比传统餐厅便宜2000瓦图。

在海堤走道对面的小隔间里,可以找到著名餐厅的厨师,这些厨师现在经营着自己的食品店,售卖这些美味的食物。

亨利·布朗(Henry Brown)是菜市场上的厨师之一,他拥有25年的经验,并且曾在罗西(Rossi),布雷卡斯(Breakas)和拉诱惑(La Temptation)工作。

他有一些来自外岛的顾客,这些顾客以前从未在餐厅用过餐。布朗厨师长表示,他考虑到他们可能无法负担他餐厅的食物,所以会给他们特别优惠的价格。

但是,对于外籍客户,他们会面带微笑礼貌地说“欢迎您!请下订单,您不会后悔花500瓦特购买我们的食物因为在餐厅的同一道菜上需要2500瓦图。”

“我们认为自己是行业内的专业人员,我们在以前的餐厅里一直都是为外国顾客做菜的。

“但是由于Covid 19,我们的行业受到了很大的影响,因此,我们来到这里是为了向公众提供以前在餐厅中为外国顾客供应的菜肴。”

这些餐厅的营业时间为早上6点至晚上9点。

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